一家茶空间的一天，从烧水开始

9 点，开门，烧水。电水壶，5 升，烧开要 8 分钟。趁这 8 分钟，擦桌子，摆杯子，开窗。

10 点，第一个客人，老张，喝岩茶，8 克，中足火。我泡，他喝，聊了半小时。他买了两斤，1200。

11 点半，来了三个游客，拍照，问「有没有奶茶」。我说没有，只有茶。他们走了。

下午

1 点，吃饭，外卖，20 块。2 点，一个客户订了 6 人茶会，我准备茶点，洗杯子。

3 点，茶会开始，泡了三款：白茶、岩茶、普洱。客人问了很多问题，我答。5 点结束，卖了 4 斤茶，2000。

晚上

6 点，收拾，洗杯子，拖地。7 点，算账，今天流水 3200，房租 200，水电 30，茶成本 800，赚 2170。

8 点，关门。一个人坐了一会儿，泡了一壶自己的茶，2019 年老丛，慢慢喝。

一天

茶空间的一天，不忙，也不闲。大部分时间，在烧水、洗杯子、等人。

有人问：「你一个人看店，不无聊吗？」我说：「无聊，但自由。」

一次意外

2024 年 5 月，一个客人喝醉了，在店里吐了一地。我收拾到 11 点，没报警，让他朋友接走了。

9 点烧水，10 点老张来喝岩茶，买两斤。11 点半三个游客问有没有奶茶，走了。下午 2 点准备茶会，6 人，泡三款，卖 4 斤。晚上算账，流水 3200，房租 200，水电 30，茶成本 800，赚 2170。一天不忙不闲，大部分时间在烧水、洗杯、等人。

流水 3200，房租 200，水电 30，茶成本 800，赚 2170。一天不忙不闲。

9 点烧水，10 点老张，11 点半游客，下午茶会，晚上算账。流水 3200，房租 200，水电 30，茶成本 800，赚 2170。一天不忙不闲，大部分时间在烧水、洗杯、等人。有人问一个人看店无聊吗，我说无聊但自由。不用开会，不用看老板脸色。想喝茶就喝，想关门就关。店是死的人是活的，没人来就自己喝，也自在，挺好，真的。

从那以后，店里不卖酒。

一个人看店，自由，也孤独。下午三件事做完，就关门。

下午三件事做完，就关门。